24 апреля 2024 г. 12:00
Идеальный ужин без лишних хлопот: хачапури из лаваша, приготовите спустя рукава
A. Krivonosov
Ищете быстрый и вкусный рецепт? Попробуйте ленивые хачапури – идеальный выбор для семейного ужина всего за 15 минут.
Бывают дни, когда часто не хочется стоять у плиты и готовить что-то сложное. Для тех, кто мечтает минимизировать время на кухне, но при этом порадовать семью вкусной и сытной едой, предлагаем простой и быстрый рецепт ленивых хачапури.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 50 г,
- Лаваш — 2 листа,
- Сыр (любой твердый) — 150 г,
- Адыгейский сыр — 100 г,
- Яйцо — 1 шт.,
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу,
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
Натрите сыры на крупной терке.
Добавьте измельченную зелень и соль по вкусу.
Вбейте в смесь яйцо и добавьте размягченное сливочное масло.
Формирование хачапури:
Распределите начинку равномерно по одному листу лаваша.
Аккуратно заверните лаваш, чтобы начинка осталась внутри.
Обжарьте рулет с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Это займет примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте блюдо горячими, нарезав на порционные кусочки. К хачапури отлично подойдет соус из кефира с добавлением измельченной зелени и чеснока. Этот рецепт не только быстр в приготовлении, но и отлично подойдет для уютного семейного обеда или ужина. За 15 минут вы приготовите ароматное и сытное блюдо, которое оценят члены вашей семьи.