Как вымыть зелень, чтобы ни одна песчинка в салат не попала? Вот вам простой способ

Возьмите подходящую миску или кастрюлю, наполните ее достаточным количеством воды

Собирая урожай свежей зелени с дачи, подоконника или из магазина, самым важным этапом является промывка от песка и грязи. Укроп обычно не содержит такой грязи, но для крупной и листовой зелени это, как правило, норма, а не исключение. Если вы не очистите овощи и зелень для салата или не подадите рукколу или листовой салат, вы рискуете испортить впечатление, когда будете кусать хрустящий песок.

Для очистки листовых зеленых овощей:

Возьмите подходящую миску или кастрюлю, наполните ее достаточным количеством воды. Затем положите 2–3 чайные ложки обычной соли, перемешайте и погрузите овощи в соленую воду.

Через четверть часа - тридцать минут необходимо энергично встряхнуть пучок, а затем тщательно промыть растения под проточной водой. Тогда можно не беспокоиться о том, что песчинки или другие частицы пропали где-то среди листвы.