Свекровь рассказала, как правильно выбирать клубнику: делюсь советом с вами

Самая спелая, ароматная и сладкая ягода появляется только тогда, когда светит солнце и на улице жарко; поэтому лучшее качество следует искать в конце мая или в июне-июле

Очень обидно, когда ягода такая водянистая и без вкуса; но еще обиднее, когда на нее тратятся деньги. В спешке при сборе урожая иногда попадаются и твердые ягоды. Чтобы получить сладкую, спелую клубнику в магазине или на рынке, необходимо учитывать два фактора. Влияет сезонность, поскольку некоторые фермеры выращивают клубнику и осенью, и зимой. Однако клубника, созревшая в теплицах или на гидропонике, никогда не будет сладкой.

Самая спелая, ароматная и сладкая ягода появляется только тогда, когда светит солнце и на улице жарко; поэтому лучшее качество следует искать в конце мая или в июне—июле. Как отличить вкусную клубнику от невкусной? Существует разница между домашней и импортной клубникой. Вы можете определить правильную клубнику по двум признакам, находясь в магазине.

Оттенок плода должен быть темным по направлению к плодоножке. Не пугайтесь, если на ягоде есть светлое пятно. Это говорит лишь о том, что клубника лежала на этой стороне. Помимо оттенка, следует обратить внимание на форму. Домашняя клубника редко бывает абсолютно гладкой. Есть на столешнице узловатая и деформированная клубника - можете покупать ее без опасений.