David J, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Как приготовить соус терияки в домашних условиях: подходит к любому мясу, рыбе и овощам

После того как все ингредиенты смешаны, кастрюлю ставят на средний огонь и кипятят

Соедините элементы соуса терияки: сначала смешайте в кастрюле соевый соус, кипящую воду, масло и уксус. Затем измельчите чеснок и имбирь и соедините их с медом для приготовления второй порции. Затем добавьте сахар и крахмал и обязательно перемешайте все вместе, чтобы избежать комочков крахмала.

После того как все ингредиенты смешаны, кастрюлю ставят на средний огонь и кипятят. Еще 3 минуты кастрюлю держат на плите и энергично помешивают. После этого соус пропускают через сито и переливают в емкость для хранения. Самодельный соус должен остыть при комнатной температуре, при этом он приобретет более густое состояние.