Что приготовить из картошки: рецепт пирожков на кефире

Разогрейте растительное масло в сковороде и готовьте пирожки на среднем огне

Для приготовления необходимо начать с отваривания картофеля. Затем возьмите теплый кефир, смешайте его с пищевой содой и солью. Просейте муку и начните замешивать тесто. После этого сделайте картофельное пюре, добавьте в него масло, творог и зелень. После этого раскатайте тесто и разрежьте его на кусочки. Наполните каждый кусочек картофельно-творожной массой.

Разогрейте растительное масло в сковороде и готовьте пирожки на среднем огне. Достаточно 2–3 минут с каждой стороны. Когда они будут готовы, полейте их растопленным маслом. Наслаждайтесь!