Как приготовить мясо в духовке, чтобы оно было вкусным и сочным: такое не стыдно и на праздничный стол

Бросьте масло, лимонный сок, паприку и перец в небольшую миску и перемешайте все вместе. Распределите маринад по мясу и переложите его на лист для выпечки, застеленный фольгой

Мясо, без сомнения, является одним из самых востребованных продуктов питания.Начните процесс с промывания холодной водой, а затем высушите его бумажным полотенцем. После этого посыпьте солью со всех сторон. Сделайте надрезы в мясе, чтобы можно было вставить дольки чеснока, которые сделают блюдо еще более ароматным.

Бросьте масло, лимонный сок, паприку и перец в небольшую миску и перемешайте все вместе. Распределите маринад по мясу и переложите его на лист для выпечки, застеленный фольгой. Положите сверху зелень и плотно оберните свинину фольгой. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте в течение часа.

Через час снимите фольгу, выбросьте травы и готовьте продукты еще 10 минут при температуре 240 градусов для образования аппетитной корочки.