Как долго можно оставлять приготовленную еду вне холодильника: стоит знать всем

Важно знать: мыть фрукты и овощи перед хранением не следует, так как срок их хранения увеличивается, если они остаются нечистыми

При соблюдении определенных условий продукты могут быстро испортиться. Температура от 40 до 140 градусов может привести к порче готовых блюд и товаров, поскольку тепло позволяет размножаться нежелательным бактериям. Это относится к мясу, рыбе, яйцам, фруктам, овощам и молочным продуктам. Приготовленная пища обычно остается безопасной для употребления в течение нескольких часов после того, как покинет холодильник, но после этого ее следует употребить или выбросить.

В горячем состоянии продолжительность жизни продуктов составляет всего один час. Чтобы хранить продукты безопасно и правильно, охлаждайте их и разделяйте холодильник на отдельные зоны для разных типов продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, молочные продукты и напитки. Это позволит избежать повреждений холодильника.

Важно знать: мыть фрукты и овощи перед хранением не следует, так как срок их хранения увеличивается, если они остаются нечистыми. Чтобы обеспечить безопасность себе и своим близким, необходимо хранить продукты и готовую пищу в зип-запаянных пакетах или герметичных сосудах. Соблюдая правила хранения продуктов, вы сможете обеспечить благополучие своей семьи.