Как выбрать вкусную черешню: обратите на эту вещь внимание – и ягода будет слаще меда

Следует покупать вишню только с плодоножками

При выборе лучших вишен необходимо осмотреть кожуру. Те, на которых нет вмятин или трещин, обычно свежие. Кроме того, у них должна быть глянцевая поверхность. Если блеска нет, это означает, что они были собраны недавно. Кроме того, у них должна быть упругая мякоть; если она слишком мягкая, возможно, она гниет. Спрос на эти вкусные и ранние ягоды всегда высок.

Следует покупать вишню только с плодоножками. Без плодоножки в плод может попасть огромное количество бактерий, которые загрязняют его и делают опасным для здоровья. У свежей вишни плодоножка должна быть упругой и зеленой. Если плодоножка увяла, значит, ягоду сорвали и хранили некоторое время. Желтые и розовые вишни обладают нежным вкусом. Эти сорта вишни также более сочные.

Темные фрукты обладают невероятно ярким вкусом. В них гораздо больше сахара, чем в светлых сортах.