С такой заправкой любой салат затмит мясное блюдо: умелые хозяйки готовят ее впрок

При необходимости замените лимонный сок белым или красным винным уксусом

Предварительная работа

Налейте немного масла в миску. Добавьте немного меда, горчицы и лимонного сока.

Выдавите чеснок с помощью пресса и смешайте его с остальными компонентами.

Посыпьте солью и перцем, добавьте травы — например, сушеный или свежий орегано — по вкусу.

Взбейте смесь венчиком и заправьте ее салатной заправкой. Советы

При необходимости замените лимонный сок белым или красным винным уксусом. В случае изобилия переложите его в контейнер и храните в холодильнике до 3 дней. Некоторые повара замешивают его больше, чем требуется для данного рецепта, если рассчитывают в ближайшее время приготовить больше салатов.