Отварите или запеките свеклу и морковь до готовности. Картофель нужно очистить и отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Слейте все капли жидкости из консервированного горошка. Нарежьте лук мелкими кубиками. Отделить стебли от щавеля, вымыть и нарезать полосками. Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Подготовленные продукты моем и чистим, выкладываем в глубокую емкость (сначала свеклу) и вливаем подсолнечное масло. Через 5 минут можно закладывать картофель и морковь вместе с остальными ингредиентами — это обязательно, чтобы салат был цветным, а не только окрашенным в свекольный экстракт. Влейте уксус, перемешайте и посыпьте солью, перцем и свежей зеленью по вкусу.
Охладите его быстро или сразу же поставьте на обеденный стол!
Как приготовить летний винегрет: необычный рецепт со щавелем
Подготовленные продукты моем и чистим, выкладываем в глубокую емкость (сначала свеклу) и вливаем подсолнечное масло
Отварите или запеките свеклу и морковь до готовности. Картофель нужно очистить и отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Слейте все капли жидкости из консервированного горошка. Нарежьте лук мелкими кубиками. Отделить стебли от щавеля, вымыть и нарезать полосками. Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Подготовленные продукты моем и чистим, выкладываем в глубокую емкость (сначала свеклу) и вливаем подсолнечное масло. Через 5 минут можно закладывать картофель и морковь вместе с остальными ингредиентами — это обязательно, чтобы салат был цветным, а не только окрашенным в свекольный экстракт. Влейте уксус, перемешайте и посыпьте солью, перцем и свежей зеленью по вкусу.
Охладите его быстро или сразу же поставьте на обеденный стол!
tOrange.biz, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons
