Без этой подкормки баклажаны будут мелкими и горькими: растение опрыскивают в начале июня

Салаты могут быть как горячими, так и холодными, суп-пюре или гриль, его даже можно фаршировать

Баклажаны и кулинария

Этот овощ просто фантастичен для приготовления пищи! Салаты могут быть как горячими, так и холодными, суп-пюре или гриль, его даже можно фаршировать. Однако мелкие и горькие «синенькие» не подходят для кулинарных экспериментов. Скорее всего, неудачный урожай заставит вас лишь пожалеть о потраченном времени.

Чтобы гарантировать успешный урожай, садоводам рекомендуется провести однократную подкормку в конце весны или в начале лета. Если опыление не происходит, необходимо немедленно внести борную кислоту. О недостаточном ее количестве свидетельствует пожелтение и засыхание верхушки, искривление листьев и появление четких прожилок. Одну чайную ложку борной кислоты следует растворить в 10 литрах воды. Подкормку следует проводить как под корень, так и по листу. После появления нового слоя листьев процедуру следует повторить.