Зачем опытные хозяйки посыпают курицу при жарке мукой: не все об этом знают

Именно с этой целью хозяйки вводят муку в процессе жарки

Наверняка в процессе приготовления курицы вы стараетесь добиться не только приятного вкуса и должной степени сочности, но и хотите, чтобы у птицы появилась характерная корочка.

Именно с этой целью хозяйки вводят муку в процессе жарки.

Достаточно добавить всего одну ложку продукта для того, чтобы результат смог вас приятно удивить. Кстати, стоит отметить, что куриное мясо внутри получится невероятно нежным и вкусным, поскольку весь сок останется внутри.

Если вы не хотите сыпать муку прямо в сковородку, то можете попросту обработать каждый кусок курицы мукой перед тем, как начать готовить.