Повара используют шампанское для маринадов благодаря его благородному вкусу. В его использовании в высокой кухне нет ничего необычного. Если вы используете игристое шампанское в маринаде, вы будете поражены тем, насколько нежным, сочным и ароматным получится шашлык. Это будет поистине царское наслаждение.
Попробовать маринад из шампанского определенно стоит — он сделает нежным даже самое жесткое мясо всего за шестьдесят минут! Игристое шампанское не только смягчает волокна продукта, но и придает ему неповторимый вкус и аромат.
Почему ресторанные повара маринуют мясо для шашлыка в шампанском: вы удивитесь
Игристое шампанское не только смягчает волокна продукта, но и придает ему неповторимый вкус и аромат
Повара используют шампанское для маринадов благодаря его благородному вкусу. В его использовании в высокой кухне нет ничего необычного. Если вы используете игристое шампанское в маринаде, вы будете поражены тем, насколько нежным, сочным и ароматным получится шашлык. Это будет поистине царское наслаждение.
Попробовать маринад из шампанского определенно стоит — он сделает нежным даже самое жесткое мясо всего за шестьдесят минут! Игристое шампанское не только смягчает волокна продукта, но и придает ему неповторимый вкус и аромат.
