Этот ингредиент сделает драники из молодого картофеля летним хитом: вот что нужно добавить

Обжарьте шампиньоны и лук вместе до золотистого цвета

Классическое блюдо станет еще более аппетитным, одного его аромата достаточно, чтобы вызвать сильное желание. Летом многие огородники с нетерпением ждут возможности отведать блюда из свежего картофеля, но для этого не обязательно его варить. Вместо этого они могут приготовить невероятные картофельные оладьи. Инструкции:

Удалите кожуру с картофеля и натрите его на мелкой терке; затем приправьте предпочитаемыми специями.

Обжарьте шампиньоны и лук вместе до золотистого цвета. Затем смешайте картофельную массу с грибами, мукой и яйцами. Все хорошо перемешайте. Затем разогрейте немного масла в сковороде на огне. Выложите тесто на горячую сковороду и обжарьте с обеих сторон до готовности, в конце полейте сметаной.

Вместо шампиньонов почему бы не попробовать маринованные вешенки? Кроме того, для получения аппетитного, ребристого «тана» драники можно приготовить на сковороде-гриль.