Как правильно промывать рис, чтобы гарнир получился рассыпчатым: не все хозяйки знают

Сначала они обрабатывают рис холодной водой, а затем погружают его в соленый раствор на 30–60 минут

Чтобы получить отличный рис, нужно не просто использовать холодную воду. Если этого не сделать, то останется излишек крахмала, и зерна при варке будут слипаться. Чтобы сделать процесс промывки более эффективным, возьмите стакан воды и добавьте столовую ложку соли. Не используйте слишком холодную воду, иначе соль не растворится.

Начнем с промывки риса. Количество необходимой жидкости зависит от сорта риса — некоторые хозяйки используют другой подход. Сначала они обрабатывают рис холодной водой, а затем погружают его в соленый раствор на 30–60 минут. Этот подход, как правило, также оказывается успешным.