Никогда не кладите в морозилку эти овощи и фрукты: пустая трата времени, сил и денег

После замораживания огурцы и арбуз необходимо сразу же выбросить

Не все фрукты и овощи выдерживают замораживание. Некоторые хозяйки без колебаний кладут в морозилку все подряд, пытаясь сохранить вкус и витамины. Но это не всегда правильно. Существует список продуктов, которые не следует класть в холодильную камеру. Например, продукты, текстура и вкус которых могут испортиться из-за слишком сильного охлаждения.

После замораживания огурцы и арбуз необходимо сразу же выбросить. Их вкус не будет прежним, и поэтому никто не захочет их есть. Картофель не следует помещать в морозильную камеру; он требует прохладной температуры, однако замораживание было бы слишком экстремальным. Крахмал в овоще изменится, и когда он оттает, то превратится в отвратительную массу. Лучшее место для хранения картофеля — подвал и погреб.

Никогда не замораживайте крупные помидоры, баклажаны или цуккини. Они не только не замерзнут должным образом, но и станут совершенно безвкусными.