Какую зелень можно посадить летом: полный список

Если посеять петрушку и лук-порей в разгар лета, то в конце сезона можно будет собрать урожай свежей зелени

Летом вы можете полакомиться свежесобранным латуком! Водяной кресс появится через 2 недели после посева, а листовому салату, скорее всего, понадобится около месяца. Выращивание шпината тоже возможно, только не забудьте замочить семена для достижения наилучших результатов. Проростки рукколы появятся на 5–6 день, но не забывайте, что почва должна быть богатой питательными веществами и влажной.

Если посеять петрушку и лук-порей в разгар лета, то в конце сезона можно будет собрать урожай свежей зелени. Однако следует избегать посадки их родственников, таких как слизун, батун, шнитт, душица, щавель и ревень, на более низких участках, которые осенью затапливаются. Но не волнуйтесь — у них будет достаточно времени, чтобы сформировать розетки листьев до наступления морозов. А перед самой зимой не забудьте укрыть их слоем торфяной или компостной мульчи.