Апельсиновые корки не выбрасывайте: зачем их хозяйки заливают уксусом

Опытные хозяйки не выбрасывают апельсиновые корки, считая их ценным и многофункциональным элементом

Опытные кулинары, как правило, не выбрасывают кожуру апельсина — она является ценным и полезным ингредиентом. Их можно сушить, заваривать в чае и использовать в других целях. Но есть одна техника, которая представляет интерес для большинства домашних поваров. Для начала кожуру укладывают в стеклянную банку, полностью заполняя ее. Лучше укладывать кожуру неплотным слоем, не уплотняя ее.

Опытные хозяйки не выбрасывают апельсиновые корки, считая их ценным и многофункциональным элементом. Их можно сушить, добавлять в чай и использовать в других целях. Один из способов, особенно привлекательный для домохозяек, заключается в том, что кожуру кладут в стеклянную банку, почти заполняя ее. Кожуру лучше класть неплотно, не придавливая.