Что делать с излишками укропа: ну не в компостную кучу же его отправлять

На необходимые 100 мл оливкового масла вам понадобится хороший пучок укропа, большой зубчик чеснока, сок одного лимона и половина чайной ложки лимонной цедры

Иногда у садоводов бывает переизбыток укропа, и они не знают, что с ним делать. Можно использовать компостную кучу, но есть еще лучший вариант. Укропное масло легко приготовить даже школьникам, а вкус, по словам тех, кто его пробовал, намного богаче, чем у замороженного или сушеного укропа.

На необходимые 100 мл оливкового масла вам понадобится хороший пучок укропа, большой зубчик чеснока, сок одного лимона и половина чайной ложки лимонной цедры. Добавьте щепотку соли по вкусу. Положите все ингредиенты в чашу блендера и включите прибор. Когда все будет перемешано, перелейте в банку и храните в холодильнике. Это масло можно использовать для придания вкуса салатам, супам и соусам.