Как опытные хозяйки хранят помидоры: долго не гниют и остаются свежими

Помидоры способны выделять этилен, благодаря которому они быстро созревают, если их поместить в пакет из того же материала

Если вы будете соблюдать некоторые правила хранения продуктов, вам не придется почти так часто ходить в магазин за новыми порциями овощей и фруктов. Это гарантирует вам и доход, и экономию времени. Теперь расскажем, как хранить помидоры так, чтобы они долгое время оставались свежими. Главное правило, о котором следует помнить,— «никакого полиэтилена». Вот и все.

Помидоры способны выделять этилен, благодаря которому они быстро созревают, если их поместить в пакет из того же материала. Для сохранения этих овощей лучше всего использовать бумажные пакеты, которые следует складывать хвостиками вниз.

Если вы должны работать с полностью созревшими помидорами, поместите их на хранение плодоножками вверх в затемненное место, при комнатной температуре.