Летом многим не терпится отправиться на пикник и насладиться отдыхом на природе. Одним из самых любимых блюд является шашлык, и хозяйки обычно готовят мясо заранее, с помощью маринада. Существуют различные рецепты маринадов, и сегодня мы рассмотрим довольно уникальный — на основе чая! На каждый килограмм мяса необходимо взять 700 мл холодного чая.
Для птицы достаточно 2–3 часов маринада, но чтобы правильно приправить свинину, ее следует оставить в маринаде на 5–6 часов. Для того чтобы получить все вкусовые качества говядины или баранины, необходимо выдержать в маринаде от 8 до 10 часов.
От такого мяса ваши гости будут просто в шоке.
Для птицы достаточно 2–3 часов маринада, но чтобы правильно приправить свинину, ее следует оставить в маринаде на 5–6 часов
Летом многим не терпится отправиться на пикник и насладиться отдыхом на природе. Одним из самых любимых блюд является шашлык, и хозяйки обычно готовят мясо заранее, с помощью маринада. Существуют различные рецепты маринадов, и сегодня мы рассмотрим довольно уникальный — на основе чая! На каждый килограмм мяса необходимо взять 700 мл холодного чая.
Для птицы достаточно 2–3 часов маринада, но чтобы правильно приправить свинину, ее следует оставить в маринаде на 5–6 часов. Для того чтобы получить все вкусовые качества говядины или баранины, необходимо выдержать в маринаде от 8 до 10 часов.
