Зелень в супе не потеряет свой цвет, если воспользоваться этой хитростью

Вот полезный совет, который поможет сохранить зелень в супе или бульоне яркой и насыщенной

Приветствую всех домохозяек! Стремитесь сделать свои блюда не только вкусными, но и визуально привлекательными? Вот полезный совет, который поможет сохранить зелень в супе или бульоне яркой и насыщенной.

Выключите огонь и добавьте нарезанную зелень, затем добавьте немного пищевой соды. Быстро перемешайте, и у вас получится потрясающее блюдо, которое сохранится надолго!

Не бойтесь, вкус от этого не пострадает. Более того, вы можете приготовить вегетарианский салат или гарнир, используя наши полезности. Положите щепотку соды в кипящую воду и смешайте брокколи, стручковый перец, морковь, спаржу и многое другое. Выключив кастрюлю и закрыв крышку, дайте настояться в течение пяти-семи минут. После этого можно приправить его. Это не только поможет сохранить первоначальный оттенок, но и сделает его более ярким.

Я горячо верю, что мой совет будет вам полезен!