Узнайте, как отличить настоящее масло от спреда: полезные советы

Выбираем правильное сливочное масло. Помогут в этом несколько простых трюков.

Покупка качественных продуктов питания всегда находится в центре внимания заботливых хозяек. В наше время в магазинах обширный ассортимент масляных продуктов, и иногда сложно с первого взгляда определить, что перед вами — натуральное масло или же спред. Но зная несколько простых трюков, вы сможете легко разобраться в этом вопросе.

О чем говорит упаковка?

Первое, на что стоит обратить внимание — это информация на упаковке. Производители обязаны указывать состав продукта. Если на упаковке ясно обозначено, что продукт не содержит растительных жиров, это хороший знак. Такие надписи как «100% сливочное масло» или «без добавления растительных жиров» могут помочь вам в выборе.

Простой тест на заморозку

Один из самых надежных способов проверить масло — это заморозить его. Натуральное масло при заморозке становится очень твердым, и для того чтобы оно размягчилось, потребуется не меньше 30 минут. Спред, содержащий растительные жиры, размягчится значительно быстрее. Этот метод не требует специальных знаний или инструментов и может быть легко применен дома.

Внимание к текстуре

Еще один способ оценить качество масла — это обратить внимание на его текстуру при нарезке. Если масло крошится, это может быть признаком того, что в его составе присутствует вода или оно хранилось в неподходящих условиях. Натуральное масло должно легко нарезаться и иметь однородную структуру.

Эксперимент с марганцовкой

Для тех, кто любит эксперименты, можно положить немного масла в емкость с разведенной марганцовкой. Если продукт натуральный и в его состав входят только сливки, жидкость начнет светлеть.

Помните, выбирая продукты в магазине, всегда важно обращать внимание на состав и сроки годности. Здоровое питание начинается с правильного выбора продуктов.