Идеальный ужин без лишних хлопот: хачапури из лаваша, приготовите спустя рукава

Ищете быстрый и вкусный рецепт? Попробуйте ленивые хачапури – идеальный выбор для семейного ужина всего за 15 минут.

Бывают дни, когда часто не хочется стоять у плиты и готовить что-то сложное. Для тех, кто мечтает минимизировать время на кухне, но при этом порадовать семью вкусной и сытной едой, предлагаем простой и быстрый рецепт ленивых хачапури.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 50 г,
• Лаваш — 2 листа,
• Сыр (любой твердый) — 150 г,
• Адыгейский сыр — 100 г,
• Яйцо — 1 шт.,
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу,
• Соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Натрите сыры на крупной терке.

Добавьте измельченную зелень и соль по вкусу.

Вбейте в смесь яйцо и добавьте размягченное сливочное масло.

Формирование хачапури:

Распределите начинку равномерно по одному листу лаваша.

Аккуратно заверните лаваш, чтобы начинка осталась внутри.

Обжарьте рулет с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Это займет примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавайте блюдо горячими, нарезав на порционные кусочки. К хачапури отлично подойдет соус из кефира с добавлением измельченной зелени и чеснока. Этот рецепт не только быстр в приготовлении, но и отлично подойдет для уютного семейного обеда или ужина. За 15 минут вы приготовите ароматное и сытное блюдо, которое оценят члены вашей семьи.