Любите картофель? Вот вам совет, как его правильно чистить

Слейте жидкость и быстро переместите овощи в прохладное место на 10–15 секунд

После того как вы очистите картофель, перед тем как положить его в кастрюлю, сделайте разрез по окружности каждого клубня. Это позволит обеспечить, чтобы начало и конец разреза совпадали в одной точке. Когда они будут готовы к варке, опустите их в воду. Разрез не повлияет на вкус. Прежде чем снять с огня, подготовьте миску с ледяной водой, чтобы охладить сваренный картофель.

Слейте жидкость и быстро переместите овощи в прохладное место на 10–15 секунд. Затем выньте картофель из воды и просто снимите кожуру с противоположных сторон. Таким простым способом вы сможете без труда очистить огромное количество картофеля равномерно в течение нескольких минут.