Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons

Любите помидоры? Вот вам совет, как их правильно хранить

Чтобы ваши продукты хранились дольше, этот совет используют как новички, так и знаменитые кулинары

Всего за несколько мгновений ваши помидоры могут оставаться съедобными в два-три раза дольше, чем обычно! Обычно помидоры из сада или магазина отправляют в холодильник, чтобы сохранить их, но есть одна хитрость, которая поможет сохранить их еще дольше. Все, что вам нужно сделать, это выполнить одно простое действие, прежде чем поместить их в холодильник.

Чтобы ваши продукты хранились дольше, этот совет используют как новички, так и знаменитые кулинары. Это надежный способ продлить срок хранения продуктов, и он является важной частью набора инструментов любого повара. Для его использования вам понадобится клейкая лента или клей. Отрежьте от ленты квадрат размером 1×1 см и приклейте его к тому месту, где у помидора была плодоножка.

Когда помидоры находятся в холодильнике, они могут храниться на 1–2 недели дольше обычного. Это происходит благодаря защитному барьеру, который препятствует исчезновению влаги. В результате овощи дольше остаются аппетитными, сочными и хрустящими.