@joefoodie from USA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Каждая третья хозяйка забывает эти простые правила при варке макарон

Больше никаких ошибок - только вкусные макароны каждый раз!

Больше не нужно мучиться на кухне, чтобы приготовить вкусную пасту. Просто следуйте этим двум простым советам, и у вас получатся вкусные макароны! Во-первых, точно следуйте инструкциям на упаковке. Затем следите за временем приготовления - не допускайте переваривания. Это все, что вам нужно для идеального гарнира к вашему любимому мясному блюду! Больше никаких ошибок - только вкусные макароны каждый раз!

Все мы знаем, что для того, чтобы сварить сухие макароны, необходимо добавить их в кипящую воду. Она должна быть хорошо пропорциональной: 100 г макарон требуют 1 л воды. Как только макароны окажутся в кипящей воде, их нужно очень тщательно перемешать. Лучше всего сделать небольшую воронку в воде, чтобы макароны не прилипли ко дну кастрюли. В течение первых двух минут макароны необходимо помешивать с интервалом в 10 секунд.

Как только вы соедините макароны и жидкость, сразу же накройте кастрюлю крышкой. Это поможет быстро нагреть воду и поддержать процесс приготовления. Снимите крышку через 20–30 секунд и продолжайте регулярно помешивать.