Употребление хлеба, когда он мягкий и свежий — это абсолютное удовольствие, которое невозможно превзойти. Несмотря на предупреждения диетологов, многие игнорируют риски и наслаждаются вкусом «бородинского» хлеба. Однако если не все члены семьи едят хлеб, он обычно черствеет, плесневеет и выбрасывается. Чтобы не тратить деньги впустую, хозяйки выбирают особый способ хранения хлеба.
Если вам нужно, чтобы буханка хранилась какое-то время, лучше всего положить ее в холодильник. Там он будет храниться в 2–3 раза дольше, чем в ящике для хлеба, так что вы можете рассчитывать на то, что он будет мягким до недели. Если вы хотите, чтобы он пролежал дольше, то лучше всего заморозить его. Разрежьте его на порции и заверните каждую в полиэтиленовую пленку. Положите их в пакет и положите в морозильную камеру - так хлеб можно хранить до 10 месяцев. Чтобы использовать его, просто достаньте ломтики, оставьте при комнатной температуре на 2–3 часа, и он будет таким, как будто вы только что достали его из духовки. Таким же образом можно замораживать кондитерские изделия и тесто.
Если хлеб стал немного твердым, вместо того чтобы выбрасывать его, порежьте его на кубики, положите в пакет и поместите в морозильную камеру. Когда вам захочется, вы можете достать его, разморозить и превратить в хрустящие гренки.
Увидела как свекровь замораживает хлеб: вот зачем она это делает
Чтобы не тратить деньги впустую, хозяйки выбирают особый способ хранения хлеба
Употребление хлеба, когда он мягкий и свежий — это абсолютное удовольствие, которое невозможно превзойти. Несмотря на предупреждения диетологов, многие игнорируют риски и наслаждаются вкусом «бородинского» хлеба. Однако если не все члены семьи едят хлеб, он обычно черствеет, плесневеет и выбрасывается. Чтобы не тратить деньги впустую, хозяйки выбирают особый способ хранения хлеба.
Если вам нужно, чтобы буханка хранилась какое-то время, лучше всего положить ее в холодильник. Там он будет храниться в 2–3 раза дольше, чем в ящике для хлеба, так что вы можете рассчитывать на то, что он будет мягким до недели. Если вы хотите, чтобы он пролежал дольше, то лучше всего заморозить его. Разрежьте его на порции и заверните каждую в полиэтиленовую пленку. Положите их в пакет и положите в морозильную камеру - так хлеб можно хранить до 10 месяцев. Чтобы использовать его, просто достаньте ломтики, оставьте при комнатной температуре на 2–3 часа, и он будет таким, как будто вы только что достали его из духовки. Таким же образом можно замораживать кондитерские изделия и тесто.
Если хлеб стал немного твердым, вместо того чтобы выбрасывать его, порежьте его на кубики, положите в пакет и поместите в морозильную камеру. Когда вам захочется, вы можете достать его, разморозить и превратить в хрустящие гренки.
