От такого горохового супа ваши гости будут в шоке

Выложите полученное пюре в сковороду с горячим маслом и начните обжаривать

Чтобы быстро приготовить гороховый суп, основной ингредиент нужно подготовить накануне вечером. Вы можете использовать любой вид гороха, будь то рубленый, молотый или целый. Итак, замочите горох на ночь, а на следующий день слейте воду и измельчите его в блендере или кофемолке, пока он не станет среднего помола. Тогда вы будете готовы к приготовлению!

Выложите полученное пюре в сковороду с горячим маслом и начните обжаривать. Горох сварится в течение 5 минут, а бульон будет густым и ароматным. Нет необходимости тушить фасоль в течение 3 часов.

Чтобы суп получился бархатистым, пропустите его через сито, а затем добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и хрустящий бекон по вкусу.