Приготовление сочного мяса сопряжено с определенными хитростями. Добавив бульон и банановую кожуру, можно придать жидкой части блюда восхитительный аромат и сделать говядину более мягкой. Это займет не так много времени, как обычно. Вот как правильно это сделать.
Положите говядину в кастрюлю и залейте ее жидкостью. Тщательно очистите банановую кожуру и положите ее в ту же кастрюлю. Поставьте мясо на огонь и вычерпывайте пену прорезной ложкой. Через 20–30 мин. Говядина должна быть близка к готовности. Выньте кожуру из сковороды и добавьте вместо нее овощи.
Хитрые хозяйки кладут в кастрюлю с мясом банановую кожуру: в чем секрет
Положите говядину в кастрюлю и залейте ее жидкостью
Приготовление сочного мяса сопряжено с определенными хитростями. Добавив бульон и банановую кожуру, можно придать жидкой части блюда восхитительный аромат и сделать говядину более мягкой. Это займет не так много времени, как обычно. Вот как правильно это сделать.
Положите говядину в кастрюлю и залейте ее жидкостью. Тщательно очистите банановую кожуру и положите ее в ту же кастрюлю. Поставьте мясо на огонь и вычерпывайте пену прорезной ложкой. Через 20–30 мин. Говядина должна быть близка к готовности. Выньте кожуру из сковороды и добавьте вместо нее овощи.
stringparts, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
