Мама поделилась секретом приготовления вкусной куринной подливы: делюсь секретом с вами

Налейте чашку воды и размешайте в ней муку до однородности

Если обжарить кусочки курицы до золотистого оттенка, получится нежнейшая, роскошная, густая и пикантная подливка с нотками специй. Не любите мясо птицы? Нет проблем, вы можете легко заменить ее любым другим видом мяса.

Мелко нарежьте лук и бросьте его в сковороду. Налейте чашку воды и размешайте в ней муку до однородности. Затем отправьте ее в ту же сковороду и дождитесь, пока она закипит. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, оставьте вариться от четверти часа до получаса.

По истечении отведенного времени добавьте соль и перец для соуса. Убедитесь, что вы хорошо их соединили. Это незначительная деталь - отмерьте 150 мл сметаны, добавьте чайную ложку горчицы, смешайте и вылейте в кастрюлю с мясом. Затем просто перемешайте все вместе, доведите до кипения, уменьшите огонь до самого низкого и дайте прокипеть еще 10 минут, после чего выключите плиту.