Milad Mosapoor, Attribution, via Wikimedia Commons

Продукты в холодильнике будут храниться намного дольше, если следовать этим советам

Прежде всего, все продукты, которые могут испортиться, следует располагать у краев полки, а не у стены

Продукты, которые необходимо выбросить, могут появиться, если домохозяйки не соблюдают принципы хранения.

Прежде всего, все продукты, которые могут испортиться, следует располагать у краев полки, а не у стены. Эта маленькая деталь поможет вам расходовать эти продукты в первую очередь. Кроме того, лучше выделить отдельную полку или корзину для продуктов с коротким сроком хранения.

Контейнеры запечатывают с определенной целью предотвратить распространение бактерий, в результате чего могут начаться необратимые процессы порчи продуктов. Домохозяйки обычно используют пластиковые контейнеры и пакеты зип-лок. Колбасы и сыр, однако, следует хранить в фольге или пергаменте.

Следует учесть, что ящики для фруктов и овощей позволяют хранить их как в сухом, так и во влажном виде. Яблоки, груши, бананы, персики и абрикосы лучше хранить в сухой зоне, так как эти фрукты выделяют этилен. Свежая зелень, огурцы, помидоры, перец и клубника должны храниться во влажной зоне.

Периодически оценивайте имеющиеся у вас продукты. Если что-то не в лучшем состоянии, приготовьтесь к тому, что вскоре начнут портиться и другие предметы, находящиеся рядом. Наличие одного испорченного продукта означает, что в холодильнике может появиться плесень и большинство продуктов станут несъедобными.