Добавление продуктов в борщ может показаться странным, но есть несколько вариантов, которые стали популярными среди поваров. Чернослив, например, можно вводить примерно за 10–15 минут до готовности супа. Копченая грудинка также является отличным дополнением, хотя обычно ее используют для горохового супа.
Копченая грудинка придаст супу интригующий вкус. Возможно, люди не знают, что при приготовлении борща с фасолью картофель можно не добавлять, что делает его гораздо более уникальным. Стебли сельдерея также могут улучшить вкус борща, их можно добавить при приготовлении бульона.
Добавление продуктов в борщ может показаться странным, но есть несколько вариантов, которые стали популярными среди поваров. Чернослив, например, можно вводить примерно за 10–15 минут до готовности супа. Копченая грудинка также является отличным дополнением, хотя обычно ее используют для горохового супа.
Копченая грудинка придаст супу интригующий вкус. Возможно, люди не знают, что при приготовлении борща с фасолью картофель можно не добавлять, что делает его гораздо более уникальным. Стебли сельдерея также могут улучшить вкус борща, их можно добавить при приготовлении бульона.
Mario Carvajal, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
