Windelprinz, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Как варить пшеничную кашу на воде: 3 правила рассыпчатой крупы

Для получения более густой, сиропообразной каши зерна промывают быстро, минуя этап замачивания

Пшеничная каша - отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию. Она способствует нормальной свертываемости крови, улучшает память и концентрацию внимания, а также помогает регулировать обмен веществ. Требуются ли какие-либо действия для подготовки крупы? Да, пшеничную крупу следует тщательно промыть под проточной водой с помощью сита. Для создания более рассыпчатой консистенции используйте холодную жидкость.

Для получения более густой, сиропообразной каши зерна промывают быстро, минуя этап замачивания. Идеальное соотношение - 3 стакана воды на каждый стакан зерен. Это количество подходит, если вы стремитесь получить густую овсянку. Если вы хотите получить рассыпчатую кашу, то возьмите 2 стакана воды. Чтобы приготовить пшеничную крупу, наполните кастрюлю водой или молоком и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите в течение получаса или пока каша не станет густой.