Как запечь рыбу, чтобы она получилась сочной: 3 правила

Чтобы рыба получилась сочной и сочной, ее необходимо предварительно правильно обработать

Повара, знающие толк в своем деле, могут приготовить сочную рыбу в духовке. Это происходит благодаря тому, что при приготовлении блюда они придерживаются трех простых указаний. Однако один недостаток этого блюда заключается в том, что при неправильном приготовлении оно может стать сухим и жестким. К счастью, опытный повар может сделать так, чтобы рыба была сочной и вкусной.

Размораживать рыбу следует при низкой температуре, поэтому положите ее в холодильник, а не на тарелку на столе. Это позволит ей размораживаться постепенно. Кроме того, рекомендуется после этого замариновать рыбу.

Чтобы рыба получилась сочной и сочной, ее необходимо предварительно правильно обработать. Это означает погружение ее в миску с маринадом из оливкового масла, лимонного сока и приправ. Когда температура духовки достигнет 200 градусов, можно вставлять противень с рыбой.

Продолжительность приготовления блюда зависит от его веса и размеров. Если вы готовите килограммовую рыбу, это займет 40 минут. С другой стороны, рыба меньшего размера будет готова всего за 20 минут.