Как самостоятельно приготовить лимонную пудру: выпечка будет пахнуть божественно

Позже переместите смесь цедры и сахара в большую тарелку и дайте ей полностью высохнуть

Гурманы, занимающиеся выпечкой, используют лимонный порошок, чтобы сделать свои кондитерские изделия еще вкуснее. Но это под силу не только им - даже обычная домохозяйка легко справится с этой задачей. С этой добавкой все, что вы испечете на своей кухне, будет необычным.

Для ее приготовления вам понадобятся 3 вымытых и высушенных лимона или апельсина. Это все, что нужно для приготовления порошка.

Аккуратно снимите желтый слой, как можно тоньше. Белая часть не нужна, так как она слишком горькая. Высыпьте нарезанную кожуру в чашку с небольшим количеством сахара. Обязательно перемешайте компоненты вместе, после чего накройте крышкой или пленкой. Оставьте на сутки при комнатной температуре. Позже переместите смесь цедры и сахара в большую тарелку и дайте ей полностью высохнуть.

Когда объект достигнет желаемой кондиции, его необходимо измельчить в порошок с помощью блендера или кофемолки. Добавку для выпечки можно сделать заранее в большом количестве. Поместите ее в банку, плотно укупорьте и используйте по мере необходимости.