Этот восхитительный и пикантный сметанно-луковый соус идеально подходит не только к мясным или овощным котлетам, но и к рыбным или куриным блюдам. Тем, кому такое сочетание вкусов покажется слишком безвкусным, рекомендуется добавить немного сильно ароматизированного бульона, белого вина или грибного экстракта.
Для приготовления начните с мытья и чистки лука, нарежьте его тонкими ломтиками или измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растопленного масла до прозрачности.
Смешайте муку со специями, приправьте солью и обжарьте в течение нескольких минут. После этого влейте сметану и размешайте в луковом соусе. Прокипятите смесь в течение трех минут, слегка остудите и подавайте с аппетитными мясными шариками.
Эта подлива превратит ваши котлеты в шедевр: все будут просить добавки
Смешайте муку со специями, приправьте солью и обжарьте в течение нескольких минут
Этот восхитительный и пикантный сметанно-луковый соус идеально подходит не только к мясным или овощным котлетам, но и к рыбным или куриным блюдам. Тем, кому такое сочетание вкусов покажется слишком безвкусным, рекомендуется добавить немного сильно ароматизированного бульона, белого вина или грибного экстракта.
Для приготовления начните с мытья и чистки лука, нарежьте его тонкими ломтиками или измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растопленного масла до прозрачности.
Смешайте муку со специями, приправьте солью и обжарьте в течение нескольких минут. После этого влейте сметану и размешайте в луковом соусе. Прокипятите смесь в течение трех минут, слегка остудите и подавайте с аппетитными мясными шариками.
.jpeg){kind=link}