Сливочное масло можно приправить горчицей для придания ему более пикантного вкуса. Для этого достаточно щепотки горчицы - просто размягчите масло перед добавлением приправы, а затем дайте ему остыть до застывания. Такая приправа станет отличным дополнением к рыбе, мясу и даже бутербродам.
Чтобы быстро оживить вкус овощей, обжаренных на сковороде или на гриле, смешайте оставшуюся горчицу с небольшим количеством оливкового масла. Полейте приготовленной смесью теплые овощи. Овощи впитают часть масла, что сделает их вкус более ярким. Этот прием особенно хорош для брокколи или брюссельской капусты.
Украсьте свой салат вкусной заправкой! Для начала положите в банку вегетарианское масло и уксус, приправьте солью и перцем и добавьте немного горчицы для эмульгирования. Закройте банку крышкой и энергично встряхните смесь. Добавьте заправку в салат, чтобы получить ароматный и пикантный результат.
Для чего могут использоваться остатки горчицы – об этом знают продвинутые хозяйки
Для начала положите в банку вегетарианское масло и уксус, приправьте солью и перцем и добавьте немного горчицы для эмульгирования
Сливочное масло можно приправить горчицей для придания ему более пикантного вкуса. Для этого достаточно щепотки горчицы - просто размягчите масло перед добавлением приправы, а затем дайте ему остыть до застывания. Такая приправа станет отличным дополнением к рыбе, мясу и даже бутербродам.
Чтобы быстро оживить вкус овощей, обжаренных на сковороде или на гриле, смешайте оставшуюся горчицу с небольшим количеством оливкового масла. Полейте приготовленной смесью теплые овощи. Овощи впитают часть масла, что сделает их вкус более ярким. Этот прием особенно хорош для брокколи или брюссельской капусты.
Украсьте свой салат вкусной заправкой! Для начала положите в банку вегетарианское масло и уксус, приправьте солью и перцем и добавьте немного горчицы для эмульгирования. Закройте банку крышкой и энергично встряхните смесь. Добавьте заправку в салат, чтобы получить ароматный и пикантный результат.
