Для достижения успешного результата и отсутствия горечи очень важно слегка подсолить капусту. Для этого нужно нарезать овощ, положить его в миску и обильно посолить. Затем придавите капусту руками и оставьте на некоторое время. Самое главное - убрать появившуюся жидкость.
Лимонный сок - идеальное средство для устранения горечи. Чтобы сделать заправку для салата, которая подчеркнет его вкус, смешайте лимонный сок с растительным маслом высокого качества.
Горячая вода - хороший способ улучшить вкус капусты при приготовлении. Перед нарезкой рекомендуется слегка подогреть листья капусты.
Лимонный сок — идеальное средство для устранения горечи
Для достижения успешного результата и отсутствия горечи очень важно слегка подсолить капусту. Для этого нужно нарезать овощ, положить его в миску и обильно посолить. Затем придавите капусту руками и оставьте на некоторое время. Самое главное - убрать появившуюся жидкость.
Лимонный сок - идеальное средство для устранения горечи. Чтобы сделать заправку для салата, которая подчеркнет его вкус, смешайте лимонный сок с растительным маслом высокого качества.
Горячая вода - хороший способ улучшить вкус капусты при приготовлении. Перед нарезкой рекомендуется слегка подогреть листья капусты.
