Многим хозяйкам приходится сталкиваться с проблемой разбрызгивания масла во все стороны при жарке рыбы на сковороде. Готовить пищу в таких условиях сложно и опасно для кожи. Некоторые считают, что достаточно просто разогреть сковороду, однако это не всегда предотвращает неприятные последствия.
Уникальный способ предотвратить разбрызгивание масла по всей кухне довольно прост и эффективен. Начните с подготовки рыбы - почистите, помойте, порежьте на небольшие кусочки и замаринуйте. Для этого подойдет любой маринад, но для лучшего результата рекомендуется добавить немного лимонного сока.
Рыба должна находиться в маринаде не более 30 минут. После этого наступает время покрыть ее идеальным вариантом муки, которым является кукурузная. Это придаст рыбе неотразимый и неповторимый вид. Сразу после того, как каждый кусок будет погружен в ледяную воду, можно приступать к жарке.
Во время жарки рыбы масло брызгает во все стороны: какая хитрость поможет исправить ситуацию
Рыба должна находиться в маринаде не более 30 минут
Многим хозяйкам приходится сталкиваться с проблемой разбрызгивания масла во все стороны при жарке рыбы на сковороде. Готовить пищу в таких условиях сложно и опасно для кожи. Некоторые считают, что достаточно просто разогреть сковороду, однако это не всегда предотвращает неприятные последствия.
Уникальный способ предотвратить разбрызгивание масла по всей кухне довольно прост и эффективен. Начните с подготовки рыбы - почистите, помойте, порежьте на небольшие кусочки и замаринуйте. Для этого подойдет любой маринад, но для лучшего результата рекомендуется добавить немного лимонного сока.
Рыба должна находиться в маринаде не более 30 минут. После этого наступает время покрыть ее идеальным вариантом муки, которым является кукурузная. Это придаст рыбе неотразимый и неповторимый вид. Сразу после того, как каждый кусок будет погружен в ледяную воду, можно приступать к жарке.
Mindaugas Danys, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
