Влить дополнительный бульон - идеальное решение, когда желе получается не совсем правильным. Бульон должен быть достаточно мощным: используйте много мяса и совсем немного жидкости. Лучше всего для этой цели подходят куриные ножки или крылышки.
Вылив приготовленный бульон в блюдо и хорошо перемешав смесь, хозяйка должна поставить его в холодильник. Впоследствии у нее должно получиться идеальное желе. Если повар не хочет возиться с приготовлением бульона, он может добавить в блюдо желатин. Хотя это не является традиционной частью рецепта, его можно использовать для исправления возможных оплошностей на кухне.
Вылив приготовленный бульон в блюдо и хорошо перемешав смесь, хозяйка должна поставить его в холодильник
Влить дополнительный бульон - идеальное решение, когда желе получается не совсем правильным. Бульон должен быть достаточно мощным: используйте много мяса и совсем немного жидкости. Лучше всего для этой цели подходят куриные ножки или крылышки.
Вылив приготовленный бульон в блюдо и хорошо перемешав смесь, хозяйка должна поставить его в холодильник. Впоследствии у нее должно получиться идеальное желе. Если повар не хочет возиться с приготовлением бульона, он может добавить в блюдо желатин. Хотя это не является традиционной частью рецепта, его можно использовать для исправления возможных оплошностей на кухне.
