Промойте печень под проточной водой h20 и дайте обсохнуть, после чего снимите пленку. Очистите и нарежьте кубиками лук и морковь. Разогрейте сковороду с высокими бортами, добавьте кусочек сливочного или растительного масла, затем обжарьте лук, а затем морковь.
Когда лук приобретет золотистый оттенок, а морковь станет нежной, положите печень, приправьте солью и перцем. Обжаривайте печень и овощи вместе около 3–4 минут, затем влейте куриный бульон и оставьте тушиться на 15 минут. За 10 минут до готовности добавьте сливки и всыпьте немного сахара. Когда все будет готово, снимите с огня и дайте немного постоять.
Для превращения печени и других продуктов в однородную смесь используется блендер.
Как приготовить нежнейший паштет из куриной печени: простой и быстрый рецепт
Когда лук приобретет золотистый оттенок, а морковь станет нежной, положите печень, приправьте солью и перцем
Промойте печень под проточной водой h20 и дайте обсохнуть, после чего снимите пленку. Очистите и нарежьте кубиками лук и морковь. Разогрейте сковороду с высокими бортами, добавьте кусочек сливочного или растительного масла, затем обжарьте лук, а затем морковь.
Когда лук приобретет золотистый оттенок, а морковь станет нежной, положите печень, приправьте солью и перцем. Обжаривайте печень и овощи вместе около 3–4 минут, затем влейте куриный бульон и оставьте тушиться на 15 минут. За 10 минут до готовности добавьте сливки и всыпьте немного сахара. Когда все будет готово, снимите с огня и дайте немного постоять.
Для превращения печени и других продуктов в однородную смесь используется блендер.
.jpeg){kind=link}