Turzh, Attribution, via Wikimedia Commons

Небанальный рецепт сырников: непременно попробуйте

Разделите плитку шоколада на кусочки и наполните ими сырники

Для приготовления вкусного блюда шоколад станет идеальным сюрпризом. Предпочитаете ли вы молочный шоколад или более темный сорт - дело вкуса. Однако рекомендуется избегать включения орехов в качестве ингредиента. Для завершения приготовления блюда необходимо тщательно перемолоть творог, а зернистый творог пропустить через металлическое сито или взбить в блендере.

Когда творог разобьется и станет гладким, можно добавить яйца. Количество яиц может вызывать споры: одни считают, что достаточно одного, другие рекомендуют два. Есть даже те, кто предлагает заменить муку на манную крупу. После соединения ингредиентов тесто необходимо полностью вымешать, а затем придать ему форму.

Разделите плитку шоколада на кусочки и наполните ими сырники. Поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте немного растительного масла. Когда масло нагреется, положите в него кусочки шоколадной плитки и обжарьте до золотистого цвета. Выложите на тарелку и наслаждайтесь!