Как уменьшить неприятный запах во время жарки рыбы: 2 хитрости, о которых многие забывают

Неприятный запах можно победить с помощью овощей

Перед тепловой обработкой блюдо необходимо интенсивно подготовить — не только очистить, но и вымыть. После маринования необходимо обильно сбрызнуть продукт лимонным соком. Это поможет устранить любые запахи и сделает блюдо более пикантным и сочным. Кроме того, следует обратить внимание на овощи.

Неприятный запах можно победить с помощью овощей. Картофель, морковь и лук обычно являются наиболее подходящими вариантами. Все, что вам нужно сделать, это нарезать их толстыми ломтиками и добавить в готовящееся блюдо. В результате неприятный запах исчезнет в мгновение ока.