claralieu, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Такую пекинскую капусту сметут со стола за 5 минут: рецепт от опытных хозяек

Разделить капусту на листы и положить в миску с кипящей водой

Даже из самых невкусных овощей можно приготовить что-то замечательное, если знать, как это сделать. Пекинская капуста — прекрасный тому пример, ведь несколько простых ингредиентов могут превратить ее в удивительную закуску или целое блюдо. Вот как приготовить вкусное блюдо из пекинской капусты:

. Порубить укроп. В другой емкости смешать яйца, молоко, муку, масло и укроп, добавить соль и смешать компоненты до образования кляра. Капустные листья обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон на сковороде до появления аппетитной корочки. Подавайте листья на тарелке или сверните их в трубочку и подавайте с соусом, мясным блюдом или жареными яйцами.