tOrange.biz, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Чем заправить винегрет, чтобы сделать его намного вкуснее: будете готовить вместо «Оливье»

В итоге это будет праздничное блюдо, которое может заменить обычный «новогодний» салат

Чтобы приготовить винегрет, смешайте вместе нарезанные овощи и заправьте растительным маслом — в результате получится вкусное блюдо. Правда, отсутствие мяса делает его не таким питательным и ароматным, как «оливье». Однако это можно легко исправить! Чтобы придать ему новый вкус, достаточно добавить интересную заправку, и винегрет полностью преобразится.

В итоге это будет праздничное блюдо, которое может заменить обычный «новогодний» салат. Самое главное — добавить больше овощей. Не только свеклы, картофеля, лука и моркови, но и огурцов и горошка. Чтобы приготовить заправку для винегрета, возьмите следующие ингредиенты:

Чтобы приготовить вкусный винегрет, просто смешайте в равных количествах подсолнечное масло, горчицу и лимонный сок. В результате получится ароматное и пикантное блюдо, манящее вкусовые рецепторы идеальным балансом «остринки» и кислинки — и все это без добавления мяса или дорогостоящих компонентов. Это блюдо станет звездой любого праздника!