Рецепт зеленых «спагетти»: это блюдо оставит вас сытым, не нанеся вред фигуре

Возьмите два маленьких цуккини, очистите и нарежьте их либо с помощью овощечистки, либо с помощью терки, предназначенной для корейской моркови

Многие женщины и мужчины отказываются от удовольствия употреблять макароны в качестве вечерней трапезы из-за возможного большого количества калорий. Поэтому мы представляем вашему вниманию легкое и питательное блюдо для ужина — так называемые «псевдо-спагетти». Хотя компоненты могут показаться вам неудобными, создатели рецепта гарантируют, что эту «пасту» стоит попробовать.

Возьмите два маленьких цуккини, очистите и нарежьте их либо с помощью овощечистки, либо с помощью терки, предназначенной для корейской моркови. Разогрейте сковороду и смажьте ее 3 ст. л. оливкового масла. Положите кусочки цуккини на разогретую поверхность и жарьте около двух минут, регулярно помешивая. Вот так получаются «спагетти»!

Теперь можно вынуть «спагетти» из кастрюли и выложить на тарелку. Сюда же следует добавить 400 г разрезанных пополам черри, 200 г нарезанной кубиками моцареллы, пучок свежего базилика, 2 столовые ложки каперсов и 2–3 раздавленных зубчика чеснока. Не забудьте добавить соль. В довершение всего измельчите четверть чашки соленого миндаля в крупную крошку и посыпьте ею «пасту» перед подачей.