Секрет нежных блинчиков: вот что нужно использовать вместо молока

Чтобы приготовить вкусные блины, кефир должен быть теплым или даже горячим

Без молочных продуктов блины все равно можно приготовить. Вместо молока можно использовать белый напиток, например, кефир. Для приготовления теста вам понадобится 1,5 стакана муки, 3 яйца, немного растительного масла, 1 столовая ложка сахара, соль и пищевая сода (по 0,5 чайной ложки). Все эти ингредиенты необходимы для приготовления половины литра кисломолочного продукта.

Чтобы приготовить вкусные блины, кефир должен быть теплым или даже горячим. Поэтому его нужно заранее достать из холодильника или подогреть. Смешайте все ингредиенты, и вы получите тесто, из которого получатся легкие и нежные блинчики. Они будут невероятно ароматными.