Чтобы приготовить клубничное пюре, с помощью блендера или пестика смешайте клубнику с сахаром. Нагревайте смесь, часто помешивая, пока сахар полностью не растворится. После этого добавьте сливочное масло и вбейте кукурузный крахмал, предварительно растворенный в воде.
Когда масло растопится и паста закипит, необходимо добавить воду с крахмалом. Это нужно делать медленно, помешивая, и еще раз довести соус до кипения. Оставьте его на две минуты, затем охладите перед подачей с блинами или сырниками.
Что приготовить из клубники: потрясающий соус для сырников и блинчиков
Когда масло растопится и паста закипит, необходимо добавить воду с крахмалом
Чтобы приготовить клубничное пюре, с помощью блендера или пестика смешайте клубнику с сахаром. Нагревайте смесь, часто помешивая, пока сахар полностью не растворится. После этого добавьте сливочное масло и вбейте кукурузный крахмал, предварительно растворенный в воде.
Когда масло растопится и паста закипит, необходимо добавить воду с крахмалом. Это нужно делать медленно, помешивая, и еще раз довести соус до кипения. Оставьте его на две минуты, затем охладите перед подачей с блинами или сырниками.
Matthieu Blanco, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
.jpeg){kind=link}