Добавление соды в кастрюлю с картофелем при варке — обычная практика. Это не влияет на вкус овощей, но помогает им сохранить форму. Рекомендуется брать не более половины большой ложки порошка на килограмм картофеля. Хотя некоторые считают, что сода придает неприятный вкус, на самом деле это неверно.
Уксус может быть использован для того, чтобы картофель оставался вместе во время приготовления, и он не придаст вашему блюду нежелательный вкус. Просто добавьте столовую ложку или две в готовящееся блюдо. Если ни сода, ни уксус вам не подходят, то можно использовать лимоны — они сохранят ваш картофель целым!
Бросьте горсть лимонных долек в кастрюлю во время приготовления картофеля. Это так просто!
Что добавить в кастрюлю при варке картофеля, чтобы он не разваривался: опытные хозяйки поделились секретом
Уксус может быть использован для того, чтобы картофель оставался вместе во время приготовления, и он не придаст вашему блюду нежелательный вкус
Добавление соды в кастрюлю с картофелем при варке — обычная практика. Это не влияет на вкус овощей, но помогает им сохранить форму. Рекомендуется брать не более половины большой ложки порошка на килограмм картофеля. Хотя некоторые считают, что сода придает неприятный вкус, на самом деле это неверно.
Уксус может быть использован для того, чтобы картофель оставался вместе во время приготовления, и он не придаст вашему блюду нежелательный вкус. Просто добавьте столовую ложку или две в готовящееся блюдо. Если ни сода, ни уксус вам не подходят, то можно использовать лимоны — они сохранят ваш картофель целым!
Бросьте горсть лимонных долек в кастрюлю во время приготовления картофеля. Это так просто!
Babil Sahoui, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
.jpeg){kind=link}